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foodpanda自建倉庫經營熊貓嚴選 倉庫首對外亮相

經濟日報 / 記者蔡銘仁/即時報導
熊貓嚴選新業務總監丹尼斯(左)介紹熊貓嚴選自建倉庫。記者蔡銘仁/攝影
熊貓嚴選新業務總監丹尼斯(左)介紹熊貓嚴選自建倉庫。記者蔡銘仁/攝影

外送平台foodpanda自去年(2019)開始,積極拓展外送服務觸角,攜手全台近3,000間商店提供生鮮雜貨外送服務。此外,foodpanda也建立官方自營虛擬超市「熊貓嚴選」,透過自建倉庫、自控庫存、自己外送的一條龍流程,掌握消費者偏好品項與購物行為,今(15)日位於內湖、由商辦改造的自建倉庫,首度對外亮相。

做到生鮮雜貨外送,以及熊貓嚴選,foodpanda表示,主要是觀察到零售通路業者,同樣具備外送服務需求,因想在既有的用戶基礎上擴大市場,foodpanda的物流系統,也足以滿足市場對生鮮或日常用品的需求,因此決定跨足新領域,希望提供更完善的體驗,拓展生意版圖。

foodpanda在美食外送市場耕耘已久,去年11月推出生鮮雜貨外送服務,截至今年2月,合作的生鮮雜貨業者突破2,000家。根據消費者反饋,foodpanda今年決定開闢熊貓嚴選商城,商城於3月正式啟動,於早上9點到凌晨12點期間接單出貨,平均20分鐘送貨到府。

走進foodpanda的倉庫,除了零食、一般日常用品,也有蔬菜、冷凍食品等品類。由於生鮮保存期限相對較短,為確保消費者拿到最新鮮的食材,熊貓嚴選新業務總監丹尼斯(Denis Aksenov)表示,在生鮮庫存管理上,每天供應商供應兩次,庫存會盡可能控制在一天的銷量。

熊貓嚴選上線不久,系統建置尚未完善,有時也會遇到消費者下單,商品卻缺貨的狀況。丹尼斯指出,主要原因是庫存系統跟消費者訂貨頁面不是即時,才導致即便商品銷售完畢,消費者還是能下單購買,下周將進行系統更新,對接系統做到即時更新,並頻繁的確認商品數量,讓類似狀況不會再發生。

foodpanda透過共享外送資源、共享百萬用基礎及大數據分析精準行銷等三大特點,目標攜手合作夥伴共拓商機,讓虛擬超市效益最大化發揮,涵蓋商品品類包括生鮮、雜貨及生活日用品等,不對外客開放,只接受foodpanda APP所下訂單,目標透過即時外送服務,滿足街邊店即時、隨時的購物需求,並觸及更多消費者。迄今,熊貓嚴選在20種品類中,提供超過500個品牌、2,000種商品選擇。

對於創立熊貓嚴選的理念,foodpanda董事總經理方俊強表示,「我們將熊貓嚴選作為示範店,期望為消費者打造更佳的購物體驗,同時更企圖協助合作夥伴透過虛擬超市的模式,更有效的開發市場並因應瞬息萬變的市場需求。」

方俊強以情境說明進一步分享,「過去因為採購過程麻煩而費時,消費者習慣一次性大量採購各項生活用品儲放在家裡;然而熊貓嚴選20分鐘快速到貨的服務將改變消費模式,當消費者需要生鮮商品時,它就化身為雲端冰箱,即刻送上新鮮的食材和醬料;當消費者衛生紙用完時,它就是雲端儲藏室,立刻送上你最愛用的衛生用品。」

由於新冠肺炎疫情,熊貓嚴選業績也獲帶動,foodpanda觀察,熊貓嚴選3月推升出一波訂單高峰,尤其以生鮮冷藏商品及個人衛生用品銷量最佳,目前整體訂單量穩定成長中。foodpanda目標至今年底前,建立30個熊貓嚴選據點,期望複製成功模式,攜手合作夥伴共拓市場版圖。

丹尼斯也分享,現階段熊貓嚴選期望創造市場影響力,網羅更多元的消費族群,讓更多人體驗20分鐘快速上門即時外送服務的便利,同時攜手合作夥伴共拓市場版圖。未來也會共享數據並複製成功商業模式,協助其他合作夥伴拓展市場以及滿足瞬息萬變的市場需求。

foodpanda虛擬超市「熊貓嚴選」自建倉首度對外曝光,圖為熊貓嚴選新業務總監丹尼斯(Denis Aksenov)。記者蔡銘仁/攝影
foodpanda虛擬超市「熊貓嚴選」自建倉首度對外曝光,圖為熊貓嚴選新業務總監丹尼斯(Denis Aksenov)。記者蔡銘仁/攝影
熊貓嚴選新業務總監丹尼斯(右)講解熊貓嚴選出貨流程。記者蔡銘仁/攝影
熊貓嚴選新業務總監丹尼斯(右)講解熊貓嚴選出貨流程。記者蔡銘仁/攝影
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主要原因是庫存系統跟消費者訂貨頁面不是即時,才導致即便商品銷售完畢,消費者還是能下單購買,下周將進行系統更新,對接系統做到即時更新,並頻繁的確認商品數量,讓類似狀況不會再發生。
2021/02/20 06:40
共享外送資源、共享百萬用基礎及大數據分析精準行銷等三大特點,目標攜手合作夥伴共拓商機,讓虛擬超市效益最大化發揮,涵蓋商品品類包括生鮮、雜貨及生活日用品
2021/02/20 06:41
即時外送服務,滿足街邊店即時、隨時的購物需求,並觸及更多消費者
2021/02/20 06:41
更企圖協助合作夥伴透過虛擬超市的模式,更有效的開發市場並因應瞬息萬變的市場需求
2021/02/20 06:41
過去因為採購過程麻煩而費時,消費者習慣一次性大量採購各項生活用品儲放在家裡;然而熊貓嚴選20分鐘快速到貨的服務將改變消費模式,當消費者需要生鮮商品時,它就化身為雲端冰箱,即刻送上新鮮的食材和醬料;當消費者衛生紙用完時,它就是雲端儲藏室,立刻送上你最愛用的衛生用品
2021/02/20 06:41
生鮮冷藏商品及個人衛生用品
2021/02/20 06:42