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  • 奥利弗获得了英国第二大连锁超市塞恩斯伯里(Sainsbury’s)的代言合约,这份合约后来持续了11年,让他挣了将近1200万美元。他写了一本畅销食谱。对于一个20出头的人来说,这是相当大的成就了。
  • 五月的时候,杰米·奥利弗餐馆集团进入管理程序——一种破产保护的形式。有消息说公司欠债近8300万英镑(约7.3亿元人民币)。奥利弗说他尽了最大努力维持经营。但在关闭一些餐馆、将相当于1500万的自有资金注入公司,以及寻找新投资者后,他放弃了。他或关闭、或出售了共计25家餐厅,解雇了超过1000人。
  • 奥利弗患有阅读障碍,另外据他说他的注意长度也出奇地短。他喜欢口述自己的书,而不是写下它们。从休闲食品到超级食物,他写书的主题紧随时代。他制作了30分钟菜、15分钟菜和五种原料菜。他为一本家庭食谱写下了西葫芦芝士通心粉的菜谱。在2018年,他还诠释了自己从意大利奶奶那里学来的菜品。
  • 从很多方面来说,离开餐馆业对奥利弗是个解脱。他的帝国如今规模变小,只有约120名员工。他每天大部分时候都在做自己喜爱的事情:烹饪,谈论烹饪,制作关于烹饪的内容,并努力让这个世界的饮食更健康
  • 2016年英国公投决定离开欧盟后,英镑下跌。零售业的支出暴跌。批评人士开始对他的餐馆的菜品和服务怨声载道。
  • 让一个大企业倒下的很少是单单一件事,而奥利弗是在同一时间与好几条恶龙缠斗。税金和他喜欢的原料价格都有所上涨。房租也是一样
  • 休闲餐饮成了吸引投资人的赚钱买卖,市场竞争激烈。人们开始使用送餐应用,而不是出门吃饭
  • 然后,还有他的使命。解决食物系统的问题,在他的心目中重要性仅次于他的家人。他发起了大量的行动,通过电视节目、纪录片以及各种各样的政治压力进行。其中包括改善学校膳食、改善鸡只饲养环境、减少食物浪费、帮助通过一项针对含糖饮料的征税,最近的一个,是减少以儿童为目标的含脂肪、含糖食物广告。
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